Planen er, at Mikkel Maarbjerg fra kirkplusmaarbjerg.dk og Henriette Winther fra Økologisk Landsforening skal hjælpe os med at udvikle og målrette en række pålægsprodukter til udvalgte detailforretninger.
I første omgang bliver det en produktserie til grillen - en række rå pølser af forskellig smag.
Senere skal der udvikles andre pålægsprodukter - bl.a spegepølser, men kronen på værket bliver forhåbentlig en lufttørret og langtidsmodnet skinke, som man bl.a. kender fra Spanien og Italien.
En lang udviklingsproces ligger foran os, men vi glæder os.