|
|
 |
Om Bodebjerg
Bodebjerg Fårebrug blev oprettet i 1983 som et økologisk landbrug. Gårdbutikken Bodebjerg blev i 1990, som den første, økologisk godkendt.
Landbruget
Bodebjerg Fårebrug er på 17 trd. land. Det meste af arealet udnyttes til græsning og vinterfoder.
Fårebesætningen
Består af 35 moderdyr og 2-3 vædere af racen Finuld og krydsninger mellem Finuld og Texel. Vi producerer ca. 90 lam pr. år.
Finuldsfåret er kendetegnet ved høj frugtbarhed og en ekstrem blød uld.
Kvægbesætningen
Vi har en lille flok Belted Galloway. Racen stammer oprindeligt fra det skotske højland.
Den er kendetegnet ved sin hårdførhed og nøjsomhed. Racen er rolig og omgængelig. Kødet er mørt, saftigt og med en rigtig god smag.
Se mere her: www.beltedgalloway.dk
Svinebesætningen
Vi har ikke selv svin, men vi har indgået et samarbejde med Lone Prisak, Middelfart, som producerer de svin vi sælger i butikken.
|
|
|