En køllesteg er en halv lammekølle, som er udbenet og snøret. Egner fortrinligt til ovnstegning og til kuglegrillen. Et godt alternativ til en hel kølle, hvis man ikke er så mange.
Lammeboven er super til grillen - kan næsten ikke blive tør. Fin størrelse til en familie på 4.
Til ovn eller kuglegril.